FÁTIMA CUÉLLAR Y MARÍA JOSÉ VENTURA: FONTANESAS QUE ROMPEN TECHOS DE CRISTAL
La primera es una apasionada de la investigación científica y la segunda regenta casas rurales que puntúan alto en Booking.com
Ahora que se acerca el 8M, se suele poner el foco en mujeres que emprenden, que lideran proyectos, que ganan premios o que luchan por hacerse un hueco en ámbitos tradicionalmente copados por hombres.
Es el caso de la joven fontanesa Fátima Cuéllar, que acaba de obtener un Cum Laude otorgado por la Universidad Politécnica de Barcelona , por su tesis doctoral centrada en la calidad óptica y visual de las lentes intraoculares para la presbicia: “Optical and Visual Quality of Presbyopia Correcting Intraocular Lenses”, pues lo ha escrito en inglés.
Su currículum es apabullante: Estudió Óptica y Optometría en la Universidad Complutense de Madrid, donde después haría un Máster en Tecnologías Ópticas.
Con la idea de investigar y llevar a cabo una tesis doctoral en este campo de estudio, Fátima ha trabajado por ejemplo en Vitoria, en diseño de lentes de iluminación de emergencia, y ha insistido una y otra vez hasta que ha alcanzado los méritos suficientes para obtener una beca doctoral en la Universidad Politécnica de Barcelona.
Una beca o contrato pre – doctoral que le permitirá, hasta agosto, seguir investigando, que es lo que le apasiona.
“ Vamos mejorando en España, pero en otros países europeos se paga mejor … Yo estoy dispuesta a irme donde haga falta y adquirir méritos para después dedicarme a la docencia universitaria en mi país.”
Y comenta que “en este campo de investigación en ciencias, tradicionalmente masculinizado, en los últimos años se está avanzando mucho en materia de igualdad. Cada vez somos más las mujeres que investigamos, publicamos y lideramos proyectos, aportando resultados valiosos para la sociedad. Hoy en día vemos artículos firmados exclusivamente por mujeres, a mujeres liderando equipos de investigación y participando como ponentes en congresos importantes. Por tanto, esa brecha de genero se va reduciendo. “
Por otro lado, María José Ventura, al frente de la Casa - Spá de Enoturismo Rural “Maridaje” , ubicada en pleno casco histórico de Fuente del Maestre (Badajoz), ha conseguido, en apenas 1 año desde su apertura, que el portal Booking.com la haya puntuado con un 10. Mejor dicho: que son los clientes que han pasado por la casa los que han dictaminado esta puntuación, la máxima.
La ubicación de la misma , que además forma parte de una Casa - Palacio del S. XVIII, la mezcla entre funcionalidad y elementos arquitectónicos populares, y la atención personalizada han sido factores clave para lograr ese diez.
La casa tiene capacidad para 4 personas (ampliable a 6 personas); dispone de dos habitaciones, salón – cocina, vinoteca, spá, y una terraza exterior con vistas privilegiadas a la chimenea original del inmueble, al mirador de la casa – palacio de la Calle San Pedro y a buena parte de la monumental Parroquia de “Nuestra Señora de La Candelaria” (la “joya de la corona” de un casco histórico declarado por la Junta de Extremadura en 1.997 “Bien de Interés Cultural con categoría de Conjunto Histórico”).
Además, al formar parte de las Rutas Enoturísticas de la DO “Ribera del Guadiana”, cuenta con vinoteca y en breve comenzarán a realizar actividades de promoción de productos extremeños como maridajes de quesos con vinos.
Cabe reseñar que desde el 2020 regenta también en Casas del Castañar (Cáceres), en pleno Valle del Jerte, la Casa de Astroturismo Rural “Ven Luna, Ven”.
Otra casa de sabor popular, reformada con todas las comodidades, y pensada para la observación del cielo en un paraje de ensueño.
Año tras año, el portal Booking.com sigue valorándola con una alta puntuación, un 9.8 ha sido la última.
Quienes han pasado por allí destacan la atención personalizada de M. José, dicen que es “el alma de la casa”. Una marca personal que ha hecho de esta otra mujer fontanesa una emprendedora que cuida los detalles, y para la que un servicio de calidad es lo más importante.

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